夏が来た！ [dinner]
台風が去って、暑い夏。今年もやってきましたね。
７月１２日（土）午後６時３２分、よこはまみなとみらいの夕暮れ。
この日の夕食は、みなとみらいではなく、横浜駅西口へ移動して鉄板焼きダイニング「知喜多」へ。
このレストランでは、目の前の鉄板でシェフが次々に料理を作り上げてくれます。以前、横浜ルミネにあった「知喜多亭」には、何度かいったことがありますが、ルミネから姿を消してから、しばらくご無沙汰していました。
久しぶりなので「チキタコース」にしました。
まずはオードブル。
アツアツのホタテ。
シーフードサラダ。
ここから、鉄板での調理がスタート。真鯛のグリル。オアサのとろとしたソースがかかっています。
そしてメインのステーキ。サーロインかフィレから選べますが、フィレにしました。柔らかくてジューシーなステーキ。なかなかこんなふうに絶妙な焼き加減というのは難しいですよね。付け合せの野菜もおいしかったです。
デザートはアツアツのアップルマンゴーとアイスクリーム。
シェフがテキパキとした手さばきで調理する様子を見ながら、食事をするのは、とても楽しいものですね。
夏バテ防止にスタミナを・・・。そう思いつつ、いつも９月ごろになると、かなり夏バテしちゃうんだよな・・・。
|。・ω・|ノ ｺﾝﾊﾞﾝﾜ☆
みなとみらいの夕暮れ見たいなぁ。
鉄板焼きダイニングのコース美味しそう。
by チョコシナモン (2014-07-14 00:06)
ステーキ.... じゅるっ
by snorita (2014-07-14 03:05)
みなとみらいの夕暮れ
何年も見ていないです。
綺麗ですね～～
豪華なお食事、美味しそうです♪
by koume☆ (2014-07-14 09:57)
ありがとうございます。
横浜の夕暮れ、観覧車のシルエットで良いですね。
by ryuyokaonhachioj (2014-07-14 10:22)
うわ、おいしそう。
横浜駅は昔、通勤経路だったからあちこち行ったけれど、このお店は知りませんでした。
いつか行ってみたいです。
by sheri (2014-07-14 11:37)
観覧車、懐かしいです＾＾
ディナーのコース、いろいろあるのですね。
とっても美味しそう。
お写真から、伝わってきます＾＾
by アールグレイ (2014-07-14 16:11)
「知喜多」がルミネで「知喜多亭」であった頃、かなり前に私も行ったことがあります。
今は、横浜駅の西口にあるんですね。
by ai-maron (2014-07-15 16:36)
みなとみらいのでっかい観覧車乗ってみたいなぁー♥
夕暮れどき素敵ですね～☆.。.:*・
食事がまたおいしそうです✿
by あげぱん (2014-07-20 22:50)
知喜多さんに行かれたんですね。ここ、美味しいですものね。^^v
コースもよさそうです。今度行ったらコースにしてみます。
真鯛のグリルのオアサとろとろソース・・・美味しそうです。ジュル～ ^^;
by moz (2014-07-25 18:11)
チョコシナモンさん
みなとみらいの夕暮れ、ぜひ見に来てくださいね。
by fraise (2014-08-03 22:24)
snoritaさん
ステーキおいしかったですよ。
by fraise (2014-08-03 22:26)
koume☆さん
みなとみらいは、いろいろな表情を見せてくれます。
by fraise (2014-08-03 22:28)
ryuyokaonhachiojさん
夕暮れ時もいいですよね。
by fraise (2014-08-03 22:31)
sheriさん
このお店は、けっこう前からあるみたいなのですが、
私は以前ルミネにあったお店によく行ってました。
by fraise (2014-08-03 22:37)
アールグレイさん
観覧車、ちょっとノスタルジックですよね。
by fraise (2014-08-03 22:40)
ai-maronさん
私もルミネのお店に、よく行っていました。
by fraise (2014-08-03 22:43)
あげぱんさん
この観覧車、噂では、近い将来、撤去されてしまう
そうなのです。
なるべく早くお越しください。
by fraise (2014-08-03 22:47)
mozさん
肉もいいけど、魚もおいしいですよね。
もうちょっとお金を出すと、アワビのステーキが
食べられますよ！
by fraise (2014-08-03 23:06)